您当前的位置: 首页 > 娱乐

神蛋变臭蛋养鸡合作社上演变心板现象

2018-11-02 12:47:31

神蛋变臭蛋 养鸡合作社上演变心板现象

坐落在泗洪县梅花镇段庄村河堆上的,是两排一眼望不到头的鸡舍。砖头砌墙,上面覆盖着彩钢瓦。

8月初,酷热难当,走进宽大的鸡舍,顿时感觉凉快了很多。看上去与普通草鸡并无两样的鸡子在笼子里“咕咕”地叫着,存蛋栏里,依次排列着备受市场青睐的青壳鸡蛋。

长约60米、宽近10米的鸡舍另一端,2个大型排气扇不停地“呼啸”着。

段庄6组张虎推着车子,正在鸡舍里收拾鸡蛋。他10多年前开始养殖青壳蛋鸡,从1000多只发展到了3000只。他告诉,“养多养少,是合作社集体讨论的。大家依据你的经济实力、养殖技术等,合理地确定你的养殖规模。饲料配方、技术指导、药物防治、鸡蛋销售等,都有合作社帮助解决,我们只负责日常管理……”

养殖户张凤胜也反映:“一开始,我养殖青壳蛋鸡1000只,目前扩展到16000只。我们合作社,一是控制养殖数量,二是控制入社数量。”

梅花镇经营青壳蛋鸡的“”——泗洪县梅花青壳蛋鸡专业合作社理事长张凤江告诉:“青壳保健蛋鸡是生长于神农架一带深山老林的原始鸡种,所产鸡蛋外壳呈青绿色,胆固醇含量比普通鸡蛋低37%,硒、碘含量高5倍,被称为‘鸡蛋中的人参’,有‘东方神蛋’的美誉。目前,合作社养殖总量达到22万羽。近两年,至少有70多户找我要求加入合作社,我都没同意。很多不理解的人至今还生我的气呢!”

“青壳蛋不是卖得很火吗,干吗要控制?”不解。

老张没有正面回答,而是讲了一个“臭蛋”的故事。“早在90年代初,梅花镇就引进这种蛋鸡养殖。刚开始,养殖少,每枚鸡蛋卖1块多钱还抢手。大家一看养这种鸡下的蛋比一般鸡蛋赚钱,便一拥而上。再加上其他不少地方也养殖这种青壳蛋鸡。到了90年代末期,梅花的鸡蛋滞销。由于鸡蛋保质期非常短,大量的‘神蛋’变成了‘臭蛋’。这件事对养鸡户触动很大,2001年成立了梅花青壳蛋鸡专业合作社。”

合作社如何运作?当地政府和老张都费了一番脑筋。镇领导带着社员多次在本地县城以及南京、上海、安徽等地调研。政府还帮助他们建立站,在10多个城市设立销售窗口。合作社则实行统一供种、统一饲料配方、统一技术指导、统一销售。

老张说,合作社实行以销定产,即是否扩大规模,得依据前一年开拓的市场状况。比如本年度销售鸡蛋20万枚,下年度就按照25万枚的计划扩大生产。围绕5万枚计划数,究竟吸纳多少社员、每家每户是否扩张,由社员讨论决定。

“10年来,不管鸡蛋市场行情如何,但合作社以销定产,养殖户从来没有亏本,每年都赚钱……”梅花镇镇长宋志说,去年,合作社销售收入达2373.7万元,有4个社员年纯收入超过10万元。

“加入合作社后,我退了8亩多承包田,专业养鸡。就是行情差时,一只鸡子一年产蛋,除去各种成本,净收入15元没有问题……”张凤胜说,“目前,我正在学驾驶,拿到驾照后就买车。我们合作社有好几户都准备年底买车呢!”

“我们喜欢这样的合作社!如果想进就进,只能砸了品牌,害了大家。”社员陈建设说。

作为“”,张凤江比普通社员想的更多一些。他告诉,合作社现在这种控制规模的方法,有点像城里公交车上的“变心板”——没踏上门板的都在喊:“还有人要上,别关门”;踏上门板的则在喊:“挤死了,快关门!”这不仅影响乡亲们的关系,也使合作社难以带动更多的人增收。但解决这个问题,仅靠合作社不行。合作社掌握的信息和承受风险的能力都很有限,市场一旦发生大一点的波动,就会再现“神蛋”变“臭蛋”的情景。只有政府有关部门及时准确地提供供求变化信息,“变心板”的现象才会减少直至消失。

水浒传游戏
水力碎浆机
加油站吊顶
推荐阅读
图文聚焦