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开胃香菜香醋煎鱼

2018-10-11 22:05:33

主料

鲫鱼 :2条料酒 :适量

辅料油 :适量盐 :适量 大葱 :1段 姜 :2片 醋 :适量蒜 :2瓣水 :适量生抽 :4勺 胡椒粉 :1勺糖 :适量

具体步骤步1.先将鲫鱼洗净,去内脏第二步2.用料酒腌制片刻第三步3.再将鱼两面煎一下第四步4.大葱、姜、蒜切片第五步5.将葱、姜、蒜爆香第六步6.加入少量的水、生抽、胡椒粉、料酒、少许盐、糖烧开第七步7.将葱姜蒜捞出,加入醋。勾芡第八步8.将步骤7浇在煎好的鱼上即可

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