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咣当几声桶响成百上千只鸡从山上飞下来就餐

2018-11-02 13:08:43

海尔主管回乡 摇身一变当上了“虫草飞鸡王” - 行业动态 - 中国养殖

“咣当”几声桶响,成百上千只鸡从山上飞下来“就餐”。

所谓“虫草飞鸡”,您千万别指望是专吃虫草的鸡,那也到不靠谱;而是指在山林里吃虫子、草药,用玉米粒、谷糠等食品喂养而成的鸡,满山飞来飞去。澄潭江镇槐树社区的80后小伙喻明亮就是这样一个“虫草飞鸡王”。

“咣当咣当”随着几声敲击铁桶的声响,成百上千只鸡从山上飞下来,将喻明亮团团围住。只见他铁勺一甩,鸡群争先恐后直奔食料而去。

而两年前,喻明亮还在海尔集团重庆分公司工作,大家怎么也没有想到,薪水可观的他有一天会成为一名“虫草飞鸡王”。

回乡养鸡,父母骂他“绊坏脑壳”

重庆交通大学毕业后,喻明亮进入海尔集团,两年奋斗成了一位主管。提及他的这些成绩,父母脸上满是骄傲。可是让他们怎么也想不到的是,花了那么多钱培养出来的儿子,在大城市有了好工作,居然要回来养鸡!

喻明亮说,两年前老婆怀孕,在大城市生活的他四出托人找土鸡、土鸡蛋,但是人家都只养一两只,出多高的价都不卖。这让他看到其中的商机:干脆回家搞生态养殖养纯种土鸡。

“你就是干点别的生意也好啊,养鸡不是脑壳绊坏了?”知道儿子有这个想法后,喻明亮的父母千方百计地阻止他回来。有过一段时间,甚至采取不理他的方式,希望他会知难而退。“还好老婆比较支持。”喻明亮说,老婆李梅拿出了两人所有的积蓄和结婚存的礼金近10万元,开始投资养鸡。

不用抗生素,同行笑他“吃醉哒”

去年年初,喻明亮在老家旁边圈了一块二三十亩的山地养鸡。饲料催长,抗生素抗病,一般的养殖场都会用到这两样。听说有大学生不用抗生素和饲料养鸡,同行都跑过来看。

“有一位同行看过后,笑称我这地方是养鸡的好场所,但是不用抗生素,简直是‘吃醉哒’。”喻明亮苦笑,年成活率确实只有百分之十几。冬天一场冻害,让他大受损失,接着又被黄鼠狼咬死几百。

“提着这些鸡去埋的时候,我全身无力,真的是欲哭无泪。”那段时间,喻明亮也开始怀疑自己:干嘛要放弃一份好好的工作,回来钻进自己完全不熟悉的领域?亲戚朋友也劝他放弃,或者用上抗生素提高成活率,再喂几个月的精饲料。

坚持“土”养,虫草飞鸡远销长沙

投入一笔这么大的资金,几乎是血本无归,喻明亮的心里不是没有挣扎。“但是我如果使用抗生素和饲料,也就违背了我创业的初衷了。”喻明亮看着满山跑的鸡,颇为欣慰地说:“我希望能创造自己的养殖品牌,我养的鸡不能有激素、抗生素残留。”

在喻明亮看来,重要的是打造“虫草鸡”的品牌。今年,他从四川空运过来鸡种,又引进有益微生物进行保健,调节肠道菌群平衡,抑制有害微生物。他在老家附近广种青蒿、鱼腥草、苦艾等中草药。养殖场里,一米多高的青蒿和艾草叶子被鸡啄了个精光。

虽然这些鸡已经养了9个多月,来买鸡的客户一称,每只鸡也就两斤多的样子。“头似鹰、爪子细。”虽然每斤48元的价格比一般的鸡贵了不少,但专程从浏阳来买鸡的程先生还是赞不绝口。送走这批客人,喻明亮又跑进鸡场,一口气抓了十来只鸡装袋,“这些都是客户来订好了的,明天送到长沙马王堆市场。”

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