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乳品第三方检测日前首次进入天津超市

发布时间:2019-07-19 07:23:40 编辑:笔名

乳品第三方检测日前首次进入天津超市

乳品第三方检测日前首次进入天津超市

从农业部乳品质量监督检验测试中心获悉,乳品第三方检测日前首次进入天津市超市。首批引入乳品第三方检测的为该市一家超市旗下的三处连锁超市。乳品食品监测中心每月不定期对该超市乳制品进行抽样检测,超市将检测结果以检验报告的形式向消费者公布,不合格的乳制品将会下架。检测范围包括奶粉、酸奶、巴氏奶、超高温灭菌奶等乳制品。据悉,在该超市面向消费者做的400份关于第三方检测问卷调查中,98%的消费者对引入第三方检测表示欢迎。所谓第三方检测,就是指买卖原料或产品时,由国家指定的相关部门作为第三方进行公证检验,确定产品等级。据介绍,目前在天津市乳品产业链上,奶农与奶站之间、奶站与乳品厂之间已经实行第三方检测,而在商家与消费者环节建立第三方检测机制已经启动,整条乳品产业链建立起第三方检测机制后,将实行“从基地到餐桌”的全程监控,确保乳制品消费安全。该市首家引入第三方检测的超市负责人介绍说,引入第三方检测会使企业增加一定成本,但作为一项差异化服务,第三方检测会为商家带来消费者信任,赢得固定客户群体。

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