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吃大蒜头的好处大蒜竟有这么多你意想不到的好处

2018-09-15 11:38:20

很多人会因为吃了大蒜有很难闻的气味而不好意思吃大蒜,当然也有很多人是受不了大蒜的辛辣味,但是你知道吃大蒜会有很多你意想不到的好处。

1、杀菌消炎

大蒜内的大蒜素具有广谱抗菌的效果,对多种致病微生物都有杀灭作用,所以大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。

2、预防癌症

大蒜可以阻断亚硝胺的形成,大蒜内富含的硒能加速体内过氧化物分解,可以抑制癌细胞的生长。生蒜的蒜臭素能刺激肠道产生酶,可以消除肠里的致癌物。

3、预防心血管疾病

大蒜可以减少血管内壁沉积,减少动脉阻塞、中风和心肌梗死等;血管能降低血脂和血液粘稠度、抗血小板聚集,减少心脏病、脑血栓和脑出血的发作。

4、改善毛发

大蒜中的挥发油能加快血液流向皮脂腺和毛囊的速度,促进毛发生长。

5、增强免疫力

大蒜中的脂溶性挥发油能够提高巨噬细胞的吞噬功能,从而增强免疫力;长期坚持食用新鲜大蒜,可以起到防病治病的功效。

6、抗衰老

大蒜里的某些成分类似于维生素C和维生素E,有防衰老的特性,大蒜中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质能够预防血管老化、免疫力衰退,促进血液循环,使皮肤红润,还可缓解压力,延长寿命。

7、健脑益智

大蒜能和人体的维生素B1合成蒜胺,增强碳水化合物氧化功能,为大脑提供足够能量,能够消除疲劳,恢复体力;能让人思维敏捷、增强记忆力。

8、促进消化

大蒜能够刺激肠胃分泌,促进消化;而且蒜素和维生素B1 合成蒜硫胺素能够延长维生素B1在人体内的停留时间,提高胃肠道的吸收率和体内的利用率。

9、降低血糖

大蒜可以促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,降低体内葡萄糖水平,杀死诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

小编有话说:以上就是小编给大家讲的吃大蒜的好处,平时做菜里面还是适当的加些大蒜吧,对身体好。

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