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美味的枸杞蜂蜜小面包

2018-10-11 23:56:43

主料

面粉 :500

辅料枸杞蜂蜜 :50白糖 :50玉米油 :50酵母粉 :2纯净水 :200

具体步骤 步1.面包桶放入枸杞蜂蜜、纯净水、玉米油、白糖 第二步2. 再放入面粉,放入酵母粉 第三步3. 把面包桶放入面包机,启动和面程序,和面30分钟左右 第四步4. 把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵 第五步5. 发酵至2倍大以上 第六步6.把面团取出揉匀排气 第七步7. 均匀的分成小面剂 第八步8. 把小面剂团圆即成生坯,把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵 第九步9. 发酵至2倍大左右 第十步10. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可 第十一步11. 取出烤盘,晾凉即可食用

烹饪技巧1、添加了枸杞蜂蜜,适量减少白糖用量。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。

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